Išpardavimas
Išpardavimas
Piccolo Seeds

Prieskoninė žolelė. Common Anise

  • €3,50

Valgomų augalų ir gėlių sėklos namams ir miesto sodininkams.

Anyžius, kilęs Viduržemio jūros rytuose, yra vienas iš seniausių žinomų prieskoninių augalų, naudojamas tiek kulinarijos, tiek medicinos tikslais dėl saldaus ir labai aromatingo saldymedžio skonio. Per romėnus, kurie po sunkių valgių patiekė anyžiais pagardintus pyragus virškinimui palengvinti, šis prieskonis išplito visoje Europoje. Anyžių sėklos, tiek nesmulkintos, tiek sumaltos, yra naudojamos arbatoms ir konditerijos gaminiams gaminti, taip pat įvairiuose regioniniuose ir etniniuose likeriuose, pvz., Graikų ouzo, itališkoje sambucoje ir prancūziškoje pastoje, jeigu paminėtume tik kelis iš jų. Tarp daugelio kitų jo savybių, sakoma, jog anyžius taip pat sužadina kūno geismą, apsaugo nuo blogos akies ir sulaiko košmarus, jei augalo lapelis būna pakištas po pagalve.

SĖJIMAS
Viduje. Visada
Lauke. Balandis-birželis