Leiskitės į gardžią kelionę po pasaulį su grilio meistru Hugh Mangumu. Šioje receptų knygoje rasite kepsnių ir kitų ant ugnies ruošiamų patiekalų iš daugiau nei 80 šalių - nuo amerikietiškos rūkytos jautienos ir meksikietiškos barbakojos iki itališkos porčetos, ant žarijų keptų daržovių ir australietiškų dešrelių. Čia gausu ne tik mėsos patiekalų, bet ir vegetariškų idėjų, garnyrų bei desertų.

Knygoje pateikiami aiškūs, lengvai suprantami receptai ir pasakojimai apie jų kilmę, todėl įkvėpimo ras tiek pradedantieji, tiek patyrę grilio entuziastai. Daugiau nei 100 gardžių nuotraukų ir žinomų pasaulio virtuvės šefų receptai kviečia atrasti naujus skonius ir paįvairinti maisto gaminimą ant grotelių.

DETALĖS
Matmenys - 270 × 180mm
Puslapiai - 432
Kietais viršeliais
Knyga anglų kalba