Knyga. Potato Total

Manote, kad apie bulves žinote viską? Pagalvokite dar kartą! Pasinerkite į bulvių pasaulį su mūsų naujausia kulinarine knyga, kurioje tyrinėjame visas bulvių paruošimo subtilybes. Sužinokite, kuo skiriasi bulvių košė ir bulvių piurė. Išmokite, kaip išgauti tobulą duchess bulvių konsistenciją, ir atskleiskite paslaptį, kodėl bulvių gratinas neturi sau lygių naudojant būtent kietas bulves. "Potato Total" - tai jūsų virtuvės gidas, padėsiantis įvaldyti įvairiausias bulvių rūšis ir jų gaminimo būdus.

Įvaldykite bulvių virimo iki tobulumo meną, pasigaminkite traškiausias pasaulyje gruzdintas bulvytes ar aštriausias - hasselback bulves. Klasikiniai receptai, tokie kaip hash brown, tortilijos ir kroketai, pateikiami kartu su tarptautiniais patiekalais, tokiais kaip papas arrugadas, tartiflette ir bulvių focaccia. Pasiruoškite tikrai bulvių revoliucijai - jūsų virtuvė pasikeis neatpažįstamai!

DETALĖS
Matmenys  18 × 24 cm
Puslapiai  192
Kieti viršeliai

Knyga anglų kalba