Prieskoninė žolelė. Petražolė [Parsley Gigante d'Italia]

Valgomų augalų ir gėlių sėklos namams ir miesto sodininkams.

Petražolės Gigante d'Italia yra sodriai žalias, plačialapis augalas, turintis stiprius stiebus, gaivų, šiek tiek aštrų aromatą ir aitriai saldų skonį. Taip pat žinomos kaip Sellerina, nes gali būti valgomos kaip salierai, šios petražolės yra ypač derlingos veislės, dėl atsparumo šalčiui gerai tinkamos auginti rudenį. Nors petražolės yra mėgstamos virėjų visame pasaulyje, jos dažnai siejamos su mirtimi ir blogiu. Pagal graikų mitologiją augalas išdygo iš kūdikio kunigaikščio Archemoro, kurį nužudė gyvatė, kraujo. Vėliau tai tapo siejama su šėtonu - kadangi petražolių sėklų daigumas yra lėtas, populiarus įsitikinimas, kad sėklos turėjo daug kartų keliauti į pragarą ir atgal, kol jos galėjo sudygti.

SĖJIMAS
Viduje. Kovas-balandis
Lauke. Balandis-gegužė, rugpjūtis-rugsėjis