Tai graži ir įkvepianti knyga apie valgomas gėles – jų naudojimą ir kultūrinę istoriją. Joje rasite nuostabią originalią fotografiją, paprastus receptus, paruošimo būdus ir įdomius tekstus apie valgomas gėles, parašytus žinomų autorių.
Ši įspūdinga knyga, sukurta Monicos Nelson – žurnalo Wilder Quarterly įkūrėjos ir kūrybos bei fotografijos vadovės – ir maisto bei gyvenimo būdo fotografės Adriannos Glaviano, yra pilna vertingos informacijos ir nuostabių nuotraukų.
Daugiau nei 100 valgomų gėlių čia sudėtos abėcėlės tvarka pagal jų pavadinimus. Kiekviename aprašyme pateikiama naudinga informacija: lotyniškas pavadinimas, skonio savybės, kilmė, kurios augalo dalys yra valgomos ir, žinoma, ryškus gėlės portretas.
Knygą papildo paprasti receptai ir trumpi, esė stiliaus pasakojimai, parašyti įvairių žinomų šefų, menininkų ir rašytojų, kurie dalijasi savo patirtimi su valgomomis gėlėmis. „Edible Flowers“ yra ir praktiškas gidas, ir tiesiog maloni, įtraukianti knyga.